UNSERE BRÖTCHEN
Jedes Brötchen ist eine handvoll Handwerkskunst: unser selbstgemahlenes Mehl, vereint mit weiteren besten Zutaten aus der Region und verarbeitet mit meisterlichen Händen in unserer Backstube – so entsteht unsere knusprige Brötchenvielfalt.
RÖMERBRÖTCHEN
Produktbeschreibung:
Unser Römerbrötchen besteht aus 95% Weizenmehl und 5% Roggenmehl. Das ist der Dauerrenner unter den Körnerbrötchen mit hochwertigen Kürbiskernen, Sesam und Sonnenblumenkernen.
Allergene:
Enthält Gluten aus Weizen, Gerstenmehl, Roggenmehl und Sesamsamen.
Nährwerte: |
pro 100g |
pro Stück |
|---|---|---|
| Fett | 10.2g | 8.2g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 2.1g | 1.6g |
| Kohlenhydrate | 46.5g | 34.4g |
| davon Zucker | 1.4g | 1.0g |
| Ballaststoffe | 5.7g | 4.3g |
| Eiweiß | 11.4g | 8.8g |
| Salz | 1.6g | 1.2g |
| Broteinheiten | 3.9 BE | 2.9 BE |
zusätzliche Nährwerte: |
||
| Lösliche Ballaststoffe | 1.2g | 0.9g |
| Unlösliche Ballaststoffe | 1.4g | 1.0g |
| Stärke | 0.8g | 0.6g |
| Brennwert | 337 kcal | 252 kcal |
| 1 BE | 25.8g |